Croissant prefermentado cremachel
- PRESENTACIONES
100 GRAMOS X 60 UNIDADES
- MODO DE COCCIÓN
1. PRECALENTAR EL HORNO A 180°C
2. DEJAR DESCONGELAR LAS CROISSANTS EN UN PLACA CON PAPEL MANTECA 20 MINUTOS CON 2 CMs ENTRE CADA UNA
3. METER LA BANDEJA DURANTE 12 A 15 MINUTOS (DEPENDE DEL HORNO Y CANTIDAD DE A COCINAR)
IMPORTANTE NO ABRIR EL HORNO ANTES DE LOS 10 MINUTOS DE COCCIÓN, YA QUE AFECTA EL PRODUCTO FINAL
4. UNA VEZ COCINADAS, SACAR DEL HORNO Y PINTAR CON ALMIBAR A GUSTO(OPTATIVO).
5. LISTA PARA LA VENTA.
- DURACION: 24 HS
- VENCIMIENTO EN FREEZER: 6 MESES
- DIMENSIONES DE LA CAJA: 45x39x19
- PALLET 54/60 CAJAS
